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CLARA DE OVO PASTEURIZADA

CLARA DE OVO PASTEURIZADA
A Clara Pasteurizada da MaxxiOvos é ótima para quem não quer perder tempo separando a clara da gema, além de reduzir o desperdício e ser muito mais segura para o consumo. Cada embalagem de 1 kg equivale a aproximadamente 31 claras. Tudo isto com o maior shelf-life do mercado: 120 dias.
 
Use a Clara pasteurizada da MaxxiOvos nas suas receitas doces ou salgadas, como suspiros, marshmallows, coberturas de bolos, omeletes de claras, tapioca de claras.
 
Vale lembrar que o produto deve ser sempre mantido em refrigeração de 0 a 5°C.
 
Para cada Clara (de ovo tipo grande) de sua receita, utilize 32 gramas das Claras pasteurizadas da MaxxiOvos: 1 clara de ovo tipo grande = 32 gramas de Clara pasteurizada

Entenda as regras de equivalência na aba conversão.

 

Além da praticidade de só abrir e usar, existem muitas outras vantagens, como por exemplo:
 
  • Segurança alimentar: A Clara Pasteurizada da MaxxiOvos pode ser usada sem risco à saúde em receitas sem cocção como por exemplo: maioneses ou mousses;

  • Economia de espaço: 1 caixinha Tetra Pak equivale a aproximadamente 31 claras, porém ocupa bem menos espaço do que uma bandeja de ovo in natura;

  • Não precisa peneirar: a Clara Pasteurizada da MaxxiOvos já vem filtrada de fábrica;

  • Sem odor: a filtragem retira as chalazas e membranas, as quais são as principais responsáveis pelo cheiro característico de ovo;

  • Sem pragas e insetos: com a Clara Pasteurizada da MaxxiOvos não há resíduos de casca de ovo, bandejas ou ovos trincados, os quais costumam atrair muitos insetos e roedores;

  • Padronização das receitas: com a Clara Pasteurizada da MaxxiOvos, suas receitas vão sair sempre iguais;

  • Produto 100% natural: não contém conservantes.
Claras de Ovos em casca (unidades) Clara Pasteurizada (gramas)
1 32
2 64
3 96
4 128
5 160
6 192
7 224
8 256
9 288
10 320
11 352
12 384
13 416
14 448
15 480
16 512
17 544
18 576
19 608
20 640

  ATENÇÃO: a conversão acima é referente à Clara de ovo tipo grande, para outros tamanhos como por exemplo: extra, jumbo, médio, consulte pelo e-mail: maxxiovos@maxxiovos.com.br
 
R$ 132,00 *Parcelamento com acréscimo de juros
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