A Clara Líquida (Clara de Ovo Pasteurizada Resfriada) da MaxxiOvos é ótima para quem não quer perder tempo separando a clara da gema, além de reduzir o desperdício e ser muito mais segura para o consumo.

Tudo isto com o shelf-life de 90 dias.

Use a Clara Líquida da MaxxiOvos nas suas receitas doces ou salgadas, como suspiros, marshmallows, coberturas de bolos, omeletes de claras, tapioca de claras ou shakes.

Clara líquida PET 250g – Caixa com 24 unidades

Vale lembrar que o produto deve ser sempre mantido em refrigeração de 0 a 5°C.

Após aberto, manter sob refrigeração e consumir em 1 dia.

R$153,21

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Pague com PIX, boleto ou cartão de crédito

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Saiba mais sobre a clara de ovo pasteurizado MaxxiOvos

Descrição

A Clara Líquida Pasteurizada MaxxiOvos (Clara de Ovo Pasteurizada Resfriada) é a clara do ovo fresco de galinha após o processo de pasteurização, que consiste no aquecimento de um alimento por um curto período, e depois um resfriamento rápido que elimina os microorganismos patogênicos nesse produto.

Como consumir?

A Clara Líquida MaxxiOvos pode ser utilizada nas suas receitas, omeletes  e até mesmo, em drinks e bebidas.

Pela segurança e por não ter odor e sabor característico do ovo, a Clara Líquida MaxxiOvos é segura para o consumo.

Equivalência:

32 g de Clara Líquida MaxxiOvos = 1 clara de ovo tipo grande.

1 kg de Clara Líquida MaxxiOvos = 31 claras de ovos tipo grande.

1 copo de 200 ml = 6,25 claras de ovos tipo grande.

QUAIS SÃO AS VANTAGENS?

Praticidade: Não precisa quebrar a casca do ovo e nem separar a clara da gema, basta abrir e usar nas suas receitas e bebidas preferidas.

Segurança: Devido à pasteurização, a Clara Líquida MaxxiOvos pode ser usada sem risco para a saúde em receitas sem cocção, como mousse ou bebidas geladas.

Economia de tempo: A MaxxiOvos quebra a casca do ovo e separa a gema para você ter mais praticidade.

Padronização de receitas: O tamanho do ovo de galinha pode variar, o que pode alterar a sua receita.

Não é preciso peneirar: A MaxxiOvos faz o processo de filtração, que tira o trabalho de peneirar que algumas receitas pedem.

Sem odor: A filtragem retira as chalazas e as membranas, que são as principais responsáveis pelo cheiro característico do ovo.

Funcionalidade:  Tal como qualquer clara de ovo de galinha, a Clara Líquida MaxxiOvos possui a função de formação de espuma, dar uma textura leve e aerada aos alimentos, aumentando o volume, e dar liga aos demais ingredientes, além da sua contribuição nutricional.

Informações nutricionais de referência

Porções por embalagem: 1

Porção: 250 g (1 unidade)

Porção e valor diário100 g250 g%VD*
Valor energético (Kcal)441106
Carboidratos (g)12,51
Açúcares totais (g)00
Açúcares adicionados (g)000
Proteínas (g)102550
Gorduras totais (g)000
Gorduras saturadas (g)000
Gorduras trans (g)000
Fibras alimentares (g)000
Sódio (mg)16441021

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Clara de ovo líquida MaxxiOvos 250g

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