Nova rotulagem: regras novas nos rótulos e melhores escolhas

Este artigo te ajuda a informar-se sobre a nova rotulagem: regras novas nos rótulos e melhores escolhas. Ajude sua família e seus pacientes a escolherem melhor seus alimentos.

Em Outubro de 2022 foi aprovada uma nova legislação sobre a rotulagem de alimentos e bebidas no Brasil, e com ela, muitas mudanças na forma de declarar nutrientes e ingredientes nos produtos.

AS REGRAS NOVAS NOS RÓTULOS

A resolução, proposta pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (que pode ser lida na íntegra clicando aqui), impacta a tabela nutricional, e traz um novo elemento: a rotulagem nutricional frontal.

Sem dúvidas a rotulagem de produtos pode ser uma ferramenta importante no momento de decisão de compra do seu paciente no mercado, por isso, ajudá-lo a entender melhor essas informações torna-se uma estratégia de educação alimentar.

Além de trazer aqui as principais mudanças no rótulo, preparamos cards explicando melhor a rotulagem nutricional funcional, e que podem te ajudar a explicar as quantidades sinalizadas por essa nova comunicação!

NOVA TABELA NUTRICIONAL

Com o objetivo de ser mais clara e de fácil entendimento para os consumidores, a tabela nutricional passou por modificações, sinalizadas abaixo:

ROTULAGEM NUTRICIONAL FRONTAL DA ANVISA

A rotulagem nutricional frontal é um símbolo informativo que deve estar localizado na parte frontal das embalagens de alimentos cujos teores de açúcares adicionados, gorduras saturadas e/ou sódios ultrapassam os limites estipulados pela ANVISA, conforme demonstrado na tabela abaixo:

Uma vez que esses limites são ultrapassados, os produtos em questão passam a receber os seguintes símbolos:

CARDS – ROTULAGEM NUTRICIONAL FRONTAL:

Muitas vezes esses símbolos, apesar de chamarem a atenção do consumidor, podem não trazer de forma concreta o teor de sódio, gorduras saturadas e açúcares adicionados contidos nele.

Assim, abaixo preparamos cards que trazem de maneira mais concreta o quanto produtos sinalizados com essa rotulagem nutricional frontal contêm:

Aproveite essas ferramentas e ajude seu paciente a fazer escolhas alimentares ainda mais saudáveis!

Aqui na Maxxiovos nossos rótulos são constantemente atualizados e nossos produtos clean label, ou seja, são feitos com produtos frescos e da forma mais natural sem conservante, corantes nem outros ingredientes artificiais. Conheça-nos!

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

1. Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Rotulagem nutricional: novas regras entram em vigor em 120 dias. Disponível em https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/noticias-anvisa/2022/rotulagem-nutricional-novas-regras-entram-em-vigor-em-120-dias. Acesso em Março/23.