Receita de maionese caseira picante com gema de ovo em pó

Se inspire nesta sugestão de receita de maionese caseira picante de páprica, feita com gema de ovo em pó. Comece a diferenciar sua maionese diante dos seus clientes ou da sua família.

Tudo isso com a praticidade da Gemaxxi para você fazer do seu jeito.

Acompanhe todo esse delicioso processo de criar uma maionese com gema de ovo em pó e ainda dar o seu toque especial.

Ingredientes:

Maionese caseira picante com gema de ovo em pó

24 g de Gemaxxi + 76 g de água gelada (ou 3 gemas)

200 ml de óleo gelado

2 colher (sopa) suco de limão

1 colher (chá) de mostarda

sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher (sopa) de ketchup

1 colher (chá) de páprica picante

Essa receita foi feita e realizada pelo Tatiana Romano, da Panela Terapia

Ao preparar uma maionese com Gemaxxi, além de você conseguir manter a mesma receita sempre com a medida certa, também evita qualquer risco de contaminação que o ovo in natura possa trazer.

Conheça o produto utilizado nesta receita: Gemaxxi

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